AMAI GOURMET

Doces Finos | Doces Personalizados

Profissional formada em Gastronomia pela Universidade Anhembi Morumbi (SP) em 2005 e pós-graduada também na área. Conta com diversos cursos de especialização desde então, principalmente de chocolates e confeitaria, o que assume ser sua paixão.
Idealizadora e proprietária da empresa Amai Gourmet, Mayara Ono é quem está por trás dos bastidores, incluindo criação, execução, divulgação e até a entrega dos doces.
O foco da empresa é o fornecimento de doces feitos com ingredientes de alta qualidade (gourmet), com diferenciais de sabor, apresentação e acabamento. O carro-chefe da empresa são os doces personalizados, com nome/logos de empresas, assim como as caixinhas de doces para padrinhos e lembrancinhas. Doces produzidos sob influência das confeitarias americana e francesa (produtos e técnicas), mas com amplo uso de ingredientes brasileiros.
Atualmente, além de fornecer doces finos para eventos e casamentos em geral, trabalha com consultorias a outras empresas do ramo. Também atua como professora de gastronomia e confeitaria na escola de gastronomia IGA Bauru.